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Quienes somos

Fusión Chef Madrid
     Chef a domicilio: sushi y platos asiáticos calientes
Llevamos sushi en vivo y cocina asiática caliente a su hogar en Madrid, con más de 8 años de experiencia en varios sectores,                   incluyendo cocina india, servicio take away, fine-dining, cocina en barra en vivo y gestión de restaurante.
🍣
Sushi en vivo y fusión asiática
Preparado al momento con ingredientes premium y emplatado elegante.
🥂
Eventos privados y celebraciones
Servicio discreto para fiestas, cenas románticas y momentos especiales.
👨‍🍳
Servicio integral
Montaje y recogida incluidos. Tú disfrutas.
🗓️
Pedido online con al menos 3 días
Podemos llevar todo ya preparado si se solicita con 3+ días.
🎓
Clase de sushi a domicilio (adultos · niños · mayores)
Sesiones cortas. Privadas. Materiales opcionales.
📝
Menús a medida y necesidades dietéticas
Opciones vegetariana, vegana y sin gluten.
Madrid · Chef privado · Servicio a domicilio · Clases de sushi (adultos · niños · mayores)
En vivo Show-cooking de sushi
Premium Ingredientes y emplatado
Fluido Montaje → recogida
Zona de servicio
Madrid capital y alrededores
Disponibilidad
Con cita · sujeta al horario del chef
“Donde el arte asiático se une con la pasión española.”
               — Chef Kamal Bahadur Thapa

Increíble

Deliciosa

Delicious Rice

  • Hand Roll Trío Dorado

  • Japanese delecoius

Poke Bowls

  • Salmon poke

  • Pollo de poke

  • Toro de atun

  • TOFU DE POKE

Fideos y Yakisoba

  • Chowmein nepalí auténtico

  • Yakisoba salteado japonés

Sushi Japonés

  • Tokyo Caviar Blast Roll

  • Nigiri Emperador 24K con Adorno de Oro

  • Nigiri aguacate 4 uds

  • Nigiri Vegie Mango, Avacado,Pepino

  • Maki Corona de Ikura

  • NIGIRI FLAMBEADO (ABURI)

  • Emperor Nigiri 24K

POSTRES

  • Mochi de mango 2 uds

  • Mochi cheesecake 2 uds

Brochetas
Samosa & Fritters
Ramen
Dumplings (Gyoza & Momos)

  • Momo de Pollo

  • pork momo

  • langostino

  • Veggie momo

  • wagyu

Carpaccio

  • CARPACCIO DE GAMBA ROJA

Nuestro experto

Conoce a nuestro chef

KAMAL THAPA
sushi chef

Sushi is a traditional Japanese dish made with vinegared rice, combined with ingredients such as raw or cooked seafood, vegetables, and sometimes tropical fruits. It is often served with soy sauce, wasabi, and pickled ginger. Sushi emphasizes freshness, balance of flavors, and artistic presentation

David
sushi Man

The Sushi Man is led by Jun Nakajima, a sushi chef with over 20 years of experience. He shares simple, approachable recipes, sushi-making techniques, and stories from his journey, bringing Japanese culinary traditions to home cooks and food lovers worldwide.

cesar
cesar

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